Descripción del sector
En el 2019 debido al COVID-19 los 6 países que fueron más afectados por la pandemia representaban un porcentaje aproximado del 66% de las agroexportaciones peruanas. A pesar de ello el 2019 siguió dentro del top 3 y a los países que más se exportó fueron Estados Unidos con 63% de lo exportado, luego Reino Unido, Países Bajos y España estos 4 países representaron el 90% del total exportado.
Fuente: MINAGRI. (2020). Análisis del COVID-19 en nuestras agroexportaciones. https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/1471831/AGROEXPORTACION-COVID19.pdf.pdf
Las principales empresas exportadoras peruanas de espárragos en el 2019 fueron:
Fuente: FRESH FRUIT PERÚ, Reporte de Fresh fruit (2020)
https://freshfruit.pe/fresh-report/
Los principales países exportadores de espárrago, en el año 2018 fue tal y como se muestra en la tabla inferior, no obstante Perú había estado en el puesto 2 por 4 años, después de México y posteriormente en 2020 ha regresado al primer lugar:
Fuente: SIICEX, Producto espárrago (Recuperado el 08 de julio del 2021) https://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asp?_page_=172.17100&_portletid_=sfichaproductoinit&scriptdo=cc_fp_init&pproducto=85&pnomproducto=Esp%E1rrago
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